2025/12/13

岩船商店さんの新巻鮭



先日、宮古魚菜市場に行ったので、岩船商店さんから新巻鮭を買って来て食べました🐟平日なのに駐車場は残り僅かなくらい混んでました!やはりお歳暮シーズンですね💦
岩船商店さんの新巻鮭は、時代に合わせて柔らかく甘めの仕上がりになっているとのことでしたが、まさにその通りの仕上がりで、美味しくいただきました✨

小学校高学年の頃に、学校行事で新巻鮭を1人1匹丸々作ったことがあります。今じゃそれが考えられないくらい鮭が全然とれておらず、高級品です。新巻鮭も大変貴重なので、食べられる事に本当に感謝だなぁ…と思いました🙄