10年後も三陸の天然ウニを食べられるだろうか 2026/06/01 今日は少しだけ、今シーズンの現状というか、普段あまりお見せしない裏側のお話をしたいと思います。 SNSでは綺麗に並んだ瓶ウニを投稿することが多いのですが、実は毎日がそんな理想的な状態ではありません。 (※見づらいですが、小さく砕けてしまっているウニを取り除いている写真。) 写真の...
