今季初カキフライ

2023/01/25

  こんにちは 菅原商店見習い一年目の娘です。 今日は、恐れていた事態が起こりました。 我々の業務に必要不可欠な海水を溜めているタンクから工場を繋ぐパイプが凍ってしまったのです。 海水は牡蠣を洗ったり、袋詰めに加工する際にもたくさん使用します。 その通りなので、業務に支障が出て不...

大寒波襲来

2023/01/23

こんばんは 菅原商店見習い一年生の娘です。 今週は大寒波が襲来するとのことでしたが、予報通り、超！寒い1日でした🥶 東北岩手県でも、沿岸部にある山田町はそんなに雪が積もる事はないのですが、午後からチラチラと雪が舞い、夕方にはうっすら積もるくらい降りました☃️ 今日は牡蠣の仕入れ...

反省の日

2023/01/14

こんにちは 菅原商店店主の妻です。 今朝はやたら暖かく、3月下旬から4月頃の陽気らしいです。 今日は当店にお客様がいらっしゃいました。おそらく遠方の方かと… 「菅原商店」ということで、普通に商品を陳列しているお店かと思われてのご来店のようでした。せっかくいらしたのに、...