なぜ菅原商店を見つけてくれたのですか？
今日は直接ご来店くださるお客様が多い一日でした。
富山県から旅行でお越しになった方。
宮城県南三陸町からお越しになった方。
そして県内からも。北上市や盛岡市など、さまざまな地域のお客様にお立ち寄りいただきました。
当店は「菅原商店」という名前ですが、いわゆる商品が並ぶお店ではなく、実際に加工を行っている工場です。
そのため、お客様が来店されるとつい、
「どちらから来られたんですか？」
「どうやって当店を知ってくださったんですか？」
と聞きたくなってしまいます🙏
来店される日の方が少ないので、お客様がお越しになると、なんだかソワソワと緊張してしまい、不慣れで申し訳なく思いますが、わざわざ足を運んでくださること、本当にありがたいなぁと思っています。
また最近は、お客様から嬉しいレビューやコメントもいただいています。
💬「新鮮で美味しい三陸のウニを堪能させて頂きありがとうございました。菅原商店さんの対応も良かったです。」
💬「毎年この時期に注文しています。とても美味しくて、採れたてのウニを味わえます。」
💬「生うには菅原商店と決めています。」
こうした言葉をいただくたびに、「続けてきて良かったな」と感じます。
さらに先日投稿した瓶詰め作業の動画にも、
💬「こんなに丁寧に手作業で詰めてくださっているのですね。感動すら覚えました。」
というコメントをいただきました。
実は瓶詰めの様子は、これまで表に出してきませんでした。
どちらかといえば企業秘密のような感覚もありましたし、うちでは当たり前の作業として日々行ってきたからです。
しかし、牛乳瓶うに発祥の地と言われる山田町ですが、現在では当店のように箸を使ってウニを並べるように瓶詰めしている業者はかなり少なくなっています。
お客様に「どのように加工され、お客様の元へ届いているのか」を知っていただくことも大切なのではないかと思い、思い切って公開してみました。
予想以上に多くの方に見ていただき、反響もいただいています。(瓶詰めに使用している箸に注目された方もいらっしゃって驚きでした)
出してみて良かったのかもしれません。
SNSやブログを通して、発信を続けることは簡単ではありませんが、お客様からいただく言葉や応援が大きな励みになっています。
もし初めて当店のネットショップにお越しくださった方がいらっしゃいましたら、ぜひInstagramもご覧いただけると嬉しいです。
これからも、安心してお買い物いただけるお店であり続けられるよう、一つひとつ丁寧に取り組んでまいります。
余談
大槌町へ配達のついでに購入した、「小石商店」さんの唐揚げ。大槌町で保健師をしていた頃、お昼休みによく買って食べた懐かしの味。
夕飯のおかずにしたくて買ったのに、我慢出来ずにお昼休みに弁当を食べた上に、唐揚げを頬張る🐖
この唐揚げ、ちょっと変わっていて、甘いんですよね、クセになる味。本当に甘いんです。
久しぶりに食べたらやっぱり美味しかった。
今日はちゃんと夫の帰りを待って、夕飯のおかずとしていただきました🙏
皆さんも、見かけたらぜひご賞味ください😊